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Florentiner | Glutenfrei | Vegan

XACARA®

Karamellisierte Mandelblätter, Nüsse und Pistazien - Kopf über in flüssige Schokolade getaucht. Fertig ist der Florentiner - zuckerfrei und vegan mit Erythrit und Kokosblütenzucker. Chemisch gesehen ist Erythrit ein Zuckeralkohol, der in geringen Mengen natürlich vorkommt, zum Beispiel in Melone oder Trauben. Er wird vom Körper so gut wie nicht verstoffwechselt, dass beseutet auch, dass unser Blutzuckerspiegel nicht beeinflusst wird. Keine Heißhungerattacken, dafür ein lang andauerndes Sättigungsgefühl. Kokosblütenzucker wird aus dem Nektar der Kokosblüte gewonnen und schmeckt leicht nach Karamell.


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